Menu Du Guesclin
36 €

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Au choix

Omelette du Mont-Saint-Michel
9 Huîtres Creuses N° 3
Assiette de Moules à la Crème
Salade Normande
salade verte, créme, pomme fruit, fromage Normand, jambon fumé de la Manche
Terrine d'Agneau de Pré Salé
Rillettes de Saumon à la Ciboulette

Au choix

Gigot d'Agneau de Pré Salé Rôti
Panaché de la Mer au Beurre Blanc et ses Petits Légumes
Pavé de Cabillaud et sa Fondue de Poireaux
Contre-Filet Grillé Maître d'Hôtel ou Sauce Poivre ou Sauce Camembert

Au choix

Duo de Fromages Normands
Crème Brûlée
Entremet Pomme-Calvados
Coupe de Glace (2 parfums)
Entremet aux 3 Chocolats
Supplément Carte des Desserts
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ce menu avec
FROMAGES NORMANDS et DESSERT
38 €